河北员网讯(丁景东 通讯员赵兴家 刘宝娟)清明四月春泛动，椿树嫩芽叶飘香。华夏奇叶盘中餐，恩惠万家美誉扬。现在，在卢龙县陈官屯镇张家沟村，正是春风泛动、椿叶飘香，200亩红油香椿漫山
“咱们栽培的是香椿里边质量最好、口感最佳、养分最丰厚的种类——红油香椿，具有多种保健成效，并且它不喜肥、不生虫，不用施用化肥和农药，是纯天然的绿色食品。”4月18日，在张家沟村香椿栽培基地，张家沟村党支部书记、秦皇岛冀之椿农业科技有限公司总经理赵志强介绍说，“受疫情影响，本年的香椿价格比从前要低，可是批发价也能到达七八元钱一斤，效益仍是能够的。”
据了解，红油香椿是香椿树的一种，因外观美丽、养分丰厚，多年来一向为食用香椿的首选。香椿被称为“树上蔬菜”，养分丰厚，是餐桌上的贵重好菜：香椿芽赋有丰厚的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、维生素E和性激素等物质，有助于增强机体免疫功用，有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等成效。一起，香椿中含香椿素等挥发性芳香族有机物，具有抗衰老和补阳滋阴的作用，能健脾开胃，添加胃口。
“咱们留意一下，首要采高度10厘米左右的香椿芽，这样的香椿既老练又新鲜……”赵志强辅导工人采摘香椿芽。本年是赵志强开展香椿栽培的第二年，早在2017年，他偶尔了解到山东省有栽培户经过栽培香椿增收致富，他就动了这个想法。后来，赵志强到山东曲阜当地检测查验，发现香椿栽培省时省力成本低，但效益却不低，未来商场开展的潜力宽广，很合适家境贫困和劳动力匮乏的乡民栽培，所以，他决定在本村带头开展香椿工业，待开展老练后带动乡亲们一起致富。
说干就干，2018年到2019年，赵志强在村里流通土地200亩，平整土地，完善基础设施，引进了红油香椿种类，前前后后投入了100多万元。望着成方连片的香椿苗，赵志强豪情满怀。
但万事开头难，在栽培香椿的头一年，由于办理技能不太老练，导致杂草旺盛，影响了香椿苗的成长发育，“第一季的产值太低了，亩产只要几十斤，并未构成收益”。本年，赵志强汲取上一年的经历，早早地进行机械化除草，让苗木顺畅成长，产值也逐步攀升，到达了抱负的状况。
“本年的亩产大约能到达四五百斤，能够说契合预期作用。丰登应在下一年或后年，咱们对香椿树进行修剪，让它保持在一人高左右，把树的顶端剪掉之后，它就会从根部不断发育出新的枝杈，而这些新枝杈的产值和骨干是差不多的，一棵树最多能发育出十多个枝杈，也就意味着产值能比单枝翻10倍。”赵志强介绍说，到时亩产能到达2000斤以上，依照正常的商场行情报价10元核算，亩效益就能到达2万元以上，堪比蔬菜大棚。
从4月中旬开端，香椿就开端收成了。与一般香椿只要20天的采收期不同，赵志强栽培的香椿归于“四季香椿”，采收期高达150天，能继续采收到9月底，打破了以往的时节边界，这对喜欢吃香椿的人来说真是好福气。
现在，在赵志强的香椿基地，每天有十来名工人进行采收，而收买香椿的客商也长时间驻扎在基地，每天都将新鲜的香椿发往唐秦二市。
“这儿的气候、水质、土壤等都很合适香椿的成长，出产的香椿椿叶扎实、香味纯粹、色彩透亮、口感一流，在商场上很受欢迎。”来自秦皇岛的客商胡志荣不由得夸奖道。
据赵志强介绍，公司现在还处于开展香椿的初级阶段，还在不断地探究适合本地的栽培办理经历，探究新的更好的香椿种类，待经历老练今后，会大力向广阔乡民推行。开展到必定规划今后，还将进一步延伸工业链条，进行香椿深加工，开发香椿油、香椿酱等，力求将香椿工业打造成特色工业、扶贫工业、富民工业。
