冯云飞：什么，香椿，你刚吃了，别逗了，现在都11月份了，哪儿来的嫩香椿，啊？还让我给你找点，好吧好吧，行，就这样吧。你看看我这朋友，这不给我出难题吗，非得让我在这个季节给他找点嫩香椿吃，这样吧，我试试去。
冯云飞：终于找到香椿了，不过您瞧这季节了，黄的黄，掉的掉，这叶子都没了，快成光杆司令了，他还说前两天吃过，这样，我今天就给他摘点又老又破的叶子。
冯云飞：我也知道啊，这不我朋友非说前两天他吃过，我摘点回去，看看他怎么吃？
冯云飞：这是香椿，您别逗了，这可蒙不了我，香椿见得多了，怎么会是这个呢？
冯云飞：这下放心了，您别说，这香椿的香味还真的挺浓的，你们通过什么方法把香椿改造成这这样了。
种植户：香椿有两种，一种是树上长的咱们最常见的那种香椿头，在这种季节啊，它不能吃了，老了。这种是咱们用那个香椿仔做出来的，叫香椿苗，可以一年四季生产。
冯云飞：您看看这就是师傅给我的香椿仔啊，第一次见到，我感觉这个轻飘飘的，这怎么种啊？
搓好的香椿种子在自来水中浸泡10个小时左右，就可以捞出来进行催芽了。经过5天的催芽，等种子长出这种嫩嫩的小白芽，就能够直接进行播种了。
冯云飞：您看在播种前还要做一些相应的准备工作，比如说这个整理培养盘，那这个盘子里面为何需要铺两层纸呢
种下的香椿苗生长25天左右就能够直接进行收割了，收割后香椿苗以每斤12元的高价走进了超市。
消费者1：这个香椿苗，我老伴爱吃，我也爱吃，一个礼拜大概买个两三次吧，这样的价格上嘛觉得还能接受。
消费者6：平常我在家就用这个香椿苗摊鸡蛋、做汤，还有凉拌，我孩子挺爱吃的。
消费者2：我感觉这个香椿苗跟树上长的香椿苗好像没多大区别，吃起来口感好像更鲜嫩一些，既然这吃起来口感差不多，我认为这个营养成份也应该差不多。
女：这个香椿苗它跟像什么豌豆苗啊，这个黑豆苗啊这一类的蔬菜类似，都是属于营养价值非常高的绿叶蔬菜类，经过营养成份测定，它这个维生素C的含量非常的高，比苹果还要高20倍，这类芽类蔬菜有很大的一些优点，它不受土壤环境污染的影响，它生长环境完全是一个人工可控的环境，只要我们浇上一些卫生合格的水，它就可以健康地萌发，如果说冬天绿色蔬菜供应不太足，或者有很多人担心吃反季节蔬菜是不是营养价值是降低，那么也不妨多吃一些芽苗菜，它可以给我们供应相当充分的营养。
现在的消费者消费观念早已发生了变化，只要对身体好，价格高点，还是愿意购买。得到了消费者的认可，真正高兴的还是生产商。
种植户：当然赚钱了，不赚钱我们还种它嘛，我给你算一笔帐吧，这一盘种子的成本是3块钱左右，它的产量1-1.5斤，拿到市场上的销售价是12-15元钱一斤。
3元钱左右的成本，经过25天的生长就可以变成20多元，效益还真是不低，难怪很多农民朋友都在种植香椿芽。
种植户：我种香椿苗有三年左右了，我这棚不算太大，每天走100盘左右，算下来一年也赚10万块钱。
种植户：不麻烦，播上种以后，就是说保持在那个最佳适宜温度是18度-22度之间，就这样的一种情况下，喷上自来水，保持一定的湿度就行了。
冯云飞：香椿苗，有了这香椿苗，我这一年四季当中啊，想何时吃香椿，就何时吃香椿。这不这次我买这些，我这朋友交给我的任务，那算是完成了呀。得多带几个回去，这不说着说着，他就来电话了。喂，买到了买到了，还给你买了不少呢，没问题，没问题，我就就给你送过去啊，等着等着。
声明：中国网络电视经济台所载视频、文章、数据等内容纯属作者本人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。
