在城市人口中，由于每摄取的热能超出了日常需要值，导致肥胖者增多，高血糖、高血脂患者百分比数呈上涨的趋势。这对于“民以食为天”的中国人来说，是一种富起来后的社会问题，要想解决这一问题，必须调整我们的膳食结构。香椿苗菜是一种营养价值高、热卡低的食品，坚持食用，能够达到减肥、降低血脂、血糖的目的。
香椿种子是香椿树传宗接代的器官，香椿树体将其生长期中累积的精华贮存在种子中；香椿种子又是香椿新生命的起点，当环境条件适宜时，香椿种子内部发生了极其活跃的化学变化，将其贮藏的营养的东西以最佳状态供给香椿新生命的诞生。
香椿苗菜就是从香椿种子发芽到形成幼苗，而幼苗未开始（或起步）独立生活之前这一短暂时期的香椿芽苗作为产品。这一时期的香椿小植体，不仅口感鲜嫩，色泽美观，更主要的是通过种种酶的催化作用，将香椿种子中不溶性的大分子营养的东西转化为可溶性的简单物质，因而香椿苗所含的营养的东西，极利于人体吸收。
香椿种子不含维生素C，但其种子发芽后，维生素C含量迅速上升。每100克香椿苗维生素C含量可达50毫克，是柠檬的1.4倍。维生素C可提高人体抵抗力，预防坏血病，牙龈出血等疾病，在现代食品营养组成中具备极其重大地位，香椿苗中维生素A、维生素B、维生素E等含量也极其丰富，每100克香椿苗维生素A含量可达93毫克，是柑橘的维生素A含量的50倍。
随着生活水平提升，人们膳食结构中食肉量不断增高，肉类食物在消化后会产生酸性物质，人体血液在一般的情况下是弱碱性，如果长期过多食用肉类，则可使血液发生酸性偏移，形成“酸性体质”，从而使人逐渐出现抵抗力下降、容易感冒、精神萎靡、乏力倦怠、厌食等亚健康症状。香椿芽苗菜属于碱性食品，消化水解后产生的盐基可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡。常食香椿苗菜可以感到精神饱满，周身有力就是这一个缘故。
由于生活水平的提高，人们膳食结构中的食品越来越精细，致使肠道蠕动量减少，这也是直肠癌发病率增高的一个原因，香椿苗菜含丰富的膳食纤维，经常食用，能够在一定程度上帮助肠道蠕动，加快排泄，使肠道通畅，尤其是老年人多有便秘，食用香椿苗，疗效显著。
在城市人口中，由于每摄取的热能超出了日常需要值，导致肥胖者增多，高血糖、高血脂患者百分比数呈上涨的趋势。这对于“民以食为天”的中国人来说，是一种富起来后的社会问题，要想解决这一问题，必须调整我们的膳食结构。香椿苗菜是一种营养价值高、热卡低的食品，坚持食用，能够达到减肥、降低血脂、血糖的目的。
人们在长期的生活实践中不断发现，发掘了众多的天然食物和药物，而且探明了食物和药物的内在联系，从而悟出了“医食同源”、“食药同源”的科学哲理，提出了“药补不如食补”的见识，从而引发了一场世界性的低热量、低脂肪、低盐、低糖、低胆固醇的健康食品热潮。香椿苗菜是香椿植物体集天地之精华，聚山川之灵气产生的香椿种子，经发芽培育而成了芽苗食品，含有多种特殊物质，具有特殊保健之功效。
现代医学研究指出：香椿苗中含有黄酮、萜类、蒽醌、皂甙、鞣质和生物碱等重要药用成分。其中的黄酮化合物具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、调节血脂、软化血管和增强血管张力的药用功效；其中所含的萜类物质，除具有抗菌消炎、解热、祛痰功效外，还具有双向调节血糖、活血、抗肿瘤的功效。因此香椿芽苗是一种优良的药食兼用的保健蔬菜品种。
鲜核桃仁的营养价值比较高，有“长寿果”之称。核桃仁含脂肪40％～50％，其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸；含蛋白质15％，含碳水化合物10％，还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素E等。有人测试，吃500克核桃仁所摄取的营养相当于吃2500克鸡蛋或2000克牛肉。核桃仁的营养易于吸收，对哮喘病人十分有利。 中医学认为：核桃仁味甘、性温。能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。可用于肺肾两虚型喘咳。
11月20日，胖东来集团创始人于东来发文称“员工结婚不允许要彩礼”引关注。21日，新京报记者从胖东来集团行政管理部门获悉，目前尚未形成规章制度，只是提前倡导。
当地时间11月20日上午，北京时间昨天深夜，联合国安理会投票表决10个非常任理事国提交的加沙停火决议草案。中国常驻联合国代表傅聪在表决后的解释性发言中表示，中方对表决结果非常失望。
近日，广州市南沙区人民法院向中国恒大集团及许家印发出限制消费令。因中国恒大集团未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，对中国恒大集团采取限制消费措施，限制中国恒大集团及其主要负责人许家印不得实施所列出的高消费及非生活和工作必需的消费行为。
近日，四川省绵阳市青义镇男子李某在网络站点平台发布视频称，20年前杀害自己父亲的主谋刑满释放后，在其家附近摆设18桌宴席，并且铺设红地毯和燃放鞭炮，引发网络关注。11月20日，李某回应网友猜测称，自己父亲当年遇害是因为帮助与雇凶者争吵的亲戚说话。
成都女子两年被家暴16次案将开庭，前夫在看守所写信求原谅：得饶人处且饶人
11月21日，潇湘晨报记者获悉，非常关注的成都女子两年被家暴16次案，将于11月27日开庭审理。当事人谢女士告诉潇湘晨报记者，前夫贺某某的家暴其导致左肝广泛挫裂伤伴出血，十二指肠挫伤伴破裂，回盲部及末端回肠广泛挫裂伤伴破裂，左侧第6-8肋骨骨折，脑震荡等，终身需要挂粪袋生活。
受美元持续走强等多重因素影响，国际金价自10月底开始下跌以来，跌幅已超过9%。国际金价持续波动，国内黄金市场出现了怎样的变化？北京的马女士投资黄金多年。今年以来，金价一路上扬，她也一直在选择正真适合的时机把手上的黄金全部出手。这个月开始，看到金价持续下探，她赶紧到柜台变现。
据悉，神木市实验中学推出最高50万年薪+120平方米住宅的待遇，吸引了不少名校毕业生和骨干教师。该校近期公示的校招教师录取名单显示，获聘的47名教师，不乏来自北京大学、浙江大学、中国科学技术大学等名校的毕业生。
因长嘴扁平如汤匙状，与中国乐器中的琵琶极为相似，遂得名“黑脸琵鹭”。 黑脸琵鹭在雨中“摸鱼”进食。 黑脸琵鹭在深圳湾施展“凌波微步”。 天气渐转凉，到深圳越冬和中转的候鸟们回来了!又到一年观鸟季，“成员们”纷纷就位，用跃动的鸟叫声，谱出百鸟秋声。
这虾，我们还能安心享用吗?其实说到虾，市面上我们见到的，大多都是养殖的，市场占比超过80%。2023年我国农业部曾统计，当年水产品总产量7100万吨，而养殖类占到5812万吨，类别涵盖鱼虾蟹、贝壳、藻等各种水产品，占比达到82%。
IT之家 11 月 20 日消息，财政部 14 日发布了《关于提前下达 2025 年节能减排补助资金预算的通知》，此次补助资金总额超 98.85 亿元，覆盖了全国多个地区和新能源汽车推广应用、燃料电池汽车示范应用领域。多个方面数据显示，北京地区补助资金总额达 12.
